Unternehmen 2020-01-17T13:12:38+00:00

Ihr Lagerhaus und Handelspartner für Kartoffeln aus Sachsen.

Das Kartoffellagerhaus Falkenhain ist ein moderner Abpack- und Lagerbetrieb für Speisekartoffeln und Speisezwiebeln. Unser Unternehmen beschäftigt 80 Mitarbeiter. Wir verfügen über modernste Lager- und Verpackungseinrichtungen.

Unsere Verantwortung für Umweltschutz und die Schonung natürlicher Reserven nehmen wir sehr ernst. Großen Wert legen wir auf den regionalen Anbau von Kartoffeln und Zwiebeln und auf kurze Wege zum Lebensmitteleinzelhandel.

Falkenhainer – für uns zählt nur die reine Qualität.

Der intelligent organisierte Vertragsanbau versetzt uns in die Lage, große einheitliche Partien von wohlschmeckenden Sorten mit hervorragender innerer und äußerer Qualität anzubieten. Strenge Qualitätskontrollen sichern diesen Anspruch in der täglichen Praxis.

Regionaler Vertragsanbau

Falkenhainer hat mit Landwirten in Sachsen und Sachsen-Anhalt verbindliche Anbau- und Lieferverträge abgeschlossen. Diese garantieren den Anbau von Speisekartoffeln auf eine Fläche von ca. 1.200 ha. Kartoffeln aus kontrolliert biologischen Anbau werden auf 200 ha Vertragsanbau produziert. Der größte Teil der Produzenten für Bio-Kartoffeln befinden sich in einem Umkreis von 20 Kilometern um unser Lagerhaus.

Entsprechend der Nachfrage durch den Lebensmitteleinzelhandel stimmen wir die anzubauenden Sorten mit den Landwirten ab.

Moderne Kühllager

Für die Lagerung unserer Kartoffeln verwenden wir moderne Kistenkühllager. Deren Kapazität beträgt insgesamt 35.000 Tonnen. Es können 1.500 Tonnen Zwiebeln unter ULO-Bedingungen (Ultra Low Oxygen) gelagert werden.

Kurze Wege

Die gesamte Lieferkette ist von kurzen Wegen gekennzeichnet. Sie führt vom regionalen Anbau über die Lagerung direkt am Verpackungsort bis zur Belieferung des Einzelhandels.

Lagerung ohne Chemie

Gut für Qualität und Umwelt: Die Lagerung der Kartoffeln erfolgt bei einer Temperatur von 4 °C. Sie kommt vollständig ohne chemische Keimhemmungsmittel aus.

Reich an Nährstoffen und Vitaminen

Wir haben sie noch – die gute, schmackhafte Kartoffel! Unsere regionalen Sorten enthalten besonders viel Stärke, Ballaststoffe, hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe und sind somit Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.

Im Einklang mit der Natur

Unsere Kartoffeln stammen aus dem kontrollierten Anbau unserer Vertragslandwirte. Sie werden in der Region erzeugt und verbraucht. Deshalb ist der ökologische Fußabdruck unserer gesamten Wirtschaftskette besonders gering. Durch eine Photovoltaikanlage mit einer Leistung von 400 kWp erzeugen wir einen Teil der von unserer Firma verbrauchten Energie selbst.

Wir geben Ihnen Brief und Siegel für Produktsicherheit.

Für alle, die auf Nummer Sicher gehen: Das Kartoffellagerhaus Falkenhain ist zertifiziert nach IFS (International Food Standard), Version 6, nach QS und Bio-Standard. Alle unsere Lieferanten sind nach QS-GAP bzw. Global-GAP zertifiziert.

Zertifikat IFS
Zertifikat QS
Zertifikat BIO
Zertifikat Regionalfenster Sachsen

Eine Ausbildung bei uns – interessant und zukunftssicher.

Gemeinsam mit einem Partnerunternehmen bilden wir Mechatroniker für Kältetechnik aus. Nach und während der Ausbildung erwarten Sie interessante Tätigkeiten im Bereich Klimatisierung unserer Kartoffel- und Zwiebellager.

Wir stellen ein – Bewerben Sie sich!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir
– Produktionsarbeiter (m/w/d)
– Gabelstaplerfahrer (m/w/d)

Es erwartet Sie eine unbefristete Anstellung. Auch faire Bezahlung und ein gutes Arbeitsklima sind bei uns selbstverständlich.

Interessiert an einem Job mit Zukunft?

Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Unterlagen an:

Kartoffellagerhaus Falkenhain
GmbH & Co. KG
Kühnitzscher Weg 1
04808 Lossatal OT Falkenhain

Telefon: (034262) 485- 0
Telefax: (034262) 485- 22

Oder bewerben Sie sich per E-Mail.